Senaste inläggen
Omega-3 i margarin
30 augusti, 2010Ny forskning från Holland har visat att tillskott av omega-3, genom margarin, inte minskar risken för en ny hjärtinfarkt hos personer som tidigare...
Svar om omestring av fett
19 augusti, 2010För att besvara de frågeställningar vi möter rörande margarin och fett så fyller vi kontinuerligt på fråge- och svarslådan Vanliga...
Diskussion om fettskatt och olika typer av fett
11 augusti, 2010Danska regeringen och Danskt Folkeparti har kommit överens om att införa en extra skatt på livsmedel som innehåller större mängd mättat fett....
Diskussion om livsmedelsindustrin
19 juli, 2010I fredags avslutades ICO 2010, den elfte internationella konferensen om fetma som i år hölls i Stockholm. Konferensen var uppdelad i olika spår...
Kongress om fetma
9 juli, 2010Här kommer ett tips för den som är intresserad av forskning kring fetma och hur detta påverkar vår hälsa. I nästa vecka hålls kongressen...
D-vitamin – naturligt och genom berikning
2 juli, 2010Vitamin D är ett fettlösligt vitamin som vi kan tillgodogöra oss på två sätt, dels genom att äta mat som innehåller vitaminet, och dels genom...
Ordlista för fett
24 juni, 2010Fett delas in i olika grupper – beroende på sitt ursprung, sin sammansättning och konsistens. Ibland kan det vara lite svårt att hålla isär...
