Senaste inläggen
Stekt mat ofarlig – om du använder rätt fett
27 januari, 2012I onsdagens Dagens Nyheter uppmärksammades en ny studie genomförd vid Madrids autonoma universitet. Enligt författarna till studien motbevisar...
Få svenskar tror på fettdieter och fortsatt förtroende för Livsmedelsverkets kostråd
19 januari, 2012I går presenterade Livsmedelsverket resultatet av en undersökning om svenskars inställning till LCHF, en kost som består av lite kolhydrater och...
Oroande effekter av LCHF kost
22 december, 2011I dagens Aftonbladet publiceras en artikel om LCHF-kost och de negativa effekter kosten kan ha på hälsan. Artikeln framhåller ny forskning...
Medelhavskost bra för kropp och knopp
19 december, 2011Att Medelhavet inte enbart är ett varmt och spännande resmål utan även en nyttig och god inspirationskälla för vår matlagning och kosthållning...
Nyheter från internationellt möte om fetter och hälsa
19 december, 201127 oktober hölls det 4:e globala IEM mötet, som en del av den 11:e internationella nutritionskonferensen, FENS (Federation European Nutrition...
Medelhavskosten vänligast för plånboken
2 december, 2011SVT:s konsumentprogram PLUS lyfte nyligen frågan om olika dieter och vad det i kronor faktiskt kostar att följa dem. Dieterna som undersöktes var...
Mat kan göra oss både sjuka och friska
21 november, 2011Svenska Dagbladet har under den gångna veckan publicerat en artikelserie om socker och beroende. En kost med en hög andel socker och fett har visat...
